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quarta-feira, 28 de maio de 2014

TODOS OS SEGREDOS DE UM BROWNIE DELICIOSO


Olá, bom dia! Hoje é dia de receita nova no meu Canal no Youtube. Dia de Brownie, confira a receita:
6 ovos em temperatura ambiente, peneirados
1 xícara de açúcar peneirado ( se quiser um brownie mais doce, acrescente mais 3 colheres de sopa)
1 tablete mais 1/4 de tablete de manteiga, de preferência, sem sal, em temperatura ambiente
2 xícaras de farinha de trigo peneirada (a farinha não pode ter fermento
2 barras de chocolate meio amargo 170g cada.
Essa receita é maravilhosa, mas eu resolvi servir acompanhado de um creme feito com:
1 xícara de cream cheese
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher sopa de calda de cereja (opcional)
É só bater, de preferência, na batedeira, e servir acompanhado de cerejas em calda.
Também fica divino, com morangos e chantili. 
Para ver como preparar o brownie, assista o vídeo: http://youtu.be/ShK1oSpjsck.
E não se esqueça  de se inscrever no canal.
Um abraço, bom apetite! 


quarta-feira, 21 de maio de 2014

TODOS OS SEGREDOS DE UM BOLO MUITO FOFO

Olá, sejam bem vindos! Devido ao grande número de comentários, com dúvidas de como preparar um bolo corretamente, hoje volto ao assunto, com um novo vídeo no meu Canal no Youtube. Desde o forno, a preparação da forma, e todos os segredos dos ingredientes estão lá.
A receita:
1 1/2 xícara de açúcar peneirado
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos peneirados
1 xícara de leite em temperatura ambiente
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher ( sopa) de fermento em pó.
Para a cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado.
Para assistir o vídeo: http://youtu.be/KaD9AdgR7L4.
Acredito, que consegui tirar todas as dúvidas. Façam o bolo e depois me contem.
Um abraço, bom apetite!


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