TRICÔ: TRANÇA 05

Número de pontos necessários: 18.
Legenda:
A- colocar 1 ponto em uma agulha auxiliar atrás do trabalho, tricotar o próximo ponto em meia, retomar o ponto suspenso e tricotar em tricô.
B- colocar 1 ponto em uma agulha auxiliar na frente do trabalho, tricotar o próximo ponto em tricô, retomar o ponto suspenso e tricotar em meia.
C- colocar 1 ponto em uma agulha auxiliar atrás do trabalho, tricotar o próximo ponto em tricô, retomar o ponto suspenso e tricotar em tricô.
1ª carreira: 1 tricô, [A, B, 2 tricô]2x, A, B, 1 tricô.
2ª carreira: 1 meia, [1 tricô, 2 meia]5x, 1 tricô, 1 meia.
3ª carreira: 1 tricô, [B, A, 2 tricô]2x, B, A, 1 tricô.
4ª carreira: 2 meia, [C, 4 meia]2x, C, 2 meia.
5ª carreira: repete a 1ª carreira.
6ª carreira: repete a 2ª carreira.
7ª carreira: [A, 2 tricô, B]3x.
8ª carreira: 1 tricô, [4 meia, C]2x, 4 meia, 1 tricô.
9ª carreira: 1 meia, 3 tricô, A, B, 2 tricô, A, B, 3 tricô, 1 meia.
10ª carreira: 1 tricô, 3 meia, [1 tricô, 2 meia]3x, 1 tricô, 3 meia, 1 tricô.
11ª carreira: 1 meia, 3 tricô, B, A, 2 tricô, B, A, 3 tricô, 1 meia.
12ª carreira: repete a 8ª carreira.
13ª carreira: [B, 2 tricô, A]3x.
14ª carreira: repete a 2ª carreira.
15ª carreira: repete a 3ª carreira.
16ª carreira: repete a 4ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Mollet da Círculo na cor 0318.

CULINÁRIA: TORTA INTEGRAL DE BANANA

Ingredientes massa:
200 g de granola
200 g de aveia em flocos
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 copo de iogurte natural
12 bananas prata (bem maduras)
canela em pó (à gosto)
Ingredientes calda:
1 colher ( sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
200 ml de água
Preparo:
Coloque os ingredientes da calda na forma onde a torta vai ser assada. Leve ao fogo, mexendo bem. Quando começar a ferver, desligue o fogo. Reserve.
Em uma tigela grande, junte a granola, a aveia, a manteiga, o açúcar mascavo, o iogurte e a canela e misture com a mão até formar uma pasta. Corte as bananas em fatias finas no sentido do comprimento.
Montagem:
Na forma, sobre a calda, coloque uma camada de bananas, em seguida, metade da massa, mais uma camada de bananas, e o restante da massa. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido por cerca de 20 a 25 minutos.
Dicas:
Cubro com papel alumínio e não deixo em forno muito forte, porque a idéia é só assar as bananas, e manter a umidade da torta. Depois de pronta, deixo esfriar por uns 15 minutos, solto as laterais com uma espátula e desenformo. Decoro com granola e polvilho um pouco de canela.
Veja também: Torta cremosa de banana, Granola caseira, Tabela de medidas e equivalência...

PHOTOSCAPE 3.3

Já está disponível para download a versão 3.3 do PhotoScape. Já está em português. Ainda não tive tempo de checar as novidades, mas assim que for possível passo as dicas para vocês. O endereço é: http://www.photoscape.org/.
Atualizando esta postagem: me parece que só quem já tem a versão anterior está conseguindo fazer o download em Português. Quem está baixando pela primeira vez, não tem esta opção. Também notei que não é mais possível fazer o download direto da página do photoscape. Eles estão direcionando para 2 endereços que podem ter problema de segurança. É bom estar com antivirus atualizado. Espero que estas falhas sejam logo corrigidas, porque o programa é muito bom.

DENGUE

Nesta foto da Cidade da Musica, coloquei em destaque, o entulho acumulado em uma das rampas de acesso, e a área onde estão alguns containers. Pra quem não sabe as obras da Cidade da Música estão paralisadas, e tem muito entulho e material da obra acumulando água da chuva. Já tive dengue na forma mais branda, se pegar de novo, será do tipo hemorrágica (pode matar), já que a gente fica imune ao tipo de dengue que contraiu. Na verdade, não só eu, mas acho que milhares de pessoas aqui no Rio, por isso, a minha preocupação. Por isso, deixo aqui essa minha denúncia, e peço à todos vocês que se mobilizem, para não deixar mais uma grave epidemia acontecer. Acabar com a dengue não depende só das autoridades, mas de cada um de nós. Hoje eu terminei de atualizar todas as informações para que vocês possam se proteger e combater o mosquito. Por favor, leiam com atenção e coloquem em prática.

DENGUE: COMBATE AOS FOCOS

CAIXAS D'ÁGUA, CISTERNAS E POÇOS: mantenha-os bem fechados. Tampe com telas bem fechadas aqueles que não tenham tampa própria. Ou então feche com lençol permeável e outros materiais impermeáveis flexíveis. Plástico não é aconselhável porque acumula água.
CALHAS DE ÁGUA DA CHUVA: verifique se elas não estão entupidas. Remova folhas ou outros materiais que possam impedir o escoamento da água.
MATERIAIS EM USO QUE POSSAM ACUMULAR ÁGUA: seque tudo e guarde em local coberto.
BALDES E VASOS VAZIOS DE PLANTAS: guarde-os de boca para baixo.
GARRAFAS PET E DE VIDRO: jogue no lixo (em saco plástico bem fechado), ou leve para reciclar as que não for usar. Se for usá-las, guarde com a boca para baixo.
TAMPINHAS DE GARRAFAS, CASCAS DE OVOS, LATINHAS, SAQUINHOS PLÁSTICOS DE CIGARROS, EMBALAGENS PLÁSTICAS E DE VIDRO, COPOS DESCARTÁVEIS, E QUALQUER OUTRO OBJETO QUE POSSA ACUMULAR ÁGUA EM SEU INTERIOR: coloque tudo em saco plástico, feche bem e jogue no lixo. Se possível, recicle!
PISCINAS: trate a água com cloro. Limpe uma vez por semana. Se não for usá-la, cubra bem. Se estiver vazia, coloque 1 kg de sal no ponto mais raso. O recomendável é a reposição do cloro a cada 2 ou 3 dias, de modo a mantê-lo na concentração de 2 a 3 ppm.
LAJES: deixe as lajes bem limpas. Tenha cuidado principalmente com os lugares onde a luz do sol não bate diretamente.
CANTEIROS DE OBRAS: vede totalmente as caixas d'água e cisternas. Esvazie e lave os tambores com água da construção, esfregando as paredes 1 vez por semana. Coloque 1 kg de sal nas caixas com água para assentamento de azulejos. Seque o poço do elevador e as lajes uma vez por semana. Amasse, fure ou remova da construção latas e latões.
TONÉIS E DEPÓSITOS DE ÁGUA: lave com bucha e sabão as paredes internas. Tampe com tela de malha pequena o suficiente para impedir a passagem do mosquito aqueles que não tenham tampa própria.
LAGOS, CASCATAS, ESPELHOS D'ÁGUA DECORATIVOS: mantenha-os sempre limpos. Crie peixes, pois eles se alimentam de larvas. Se não quiser criar peixes, mantenha a água tratada com cloro, ou encha-os com areia.
CACOS DE VIDROS NOS MUROS: coloque areia em todos aqueles que possam acumular água.
PNEUS VELHOS: entregue ao serviço de limpeza urbana. Caso precise mantê-los, guarde em local protegido da chuva, onde não possa acumular água. Ou encha-os com areia.
ENTULHO E LIXO: não acumule. Mantenha o quintal sempre limpo, e o lixo em sacos bem fechados.
CHAFARIZES, POÇAS D'ÁGUA PARADA E BUEIROS: organize um mutirão para limpar o chafariz do seu prédio, condomínio ou bairro. Se na sua rua os bueiros estiverem acumulando água, avise a Comlurb, Tele-Comlurb 24 horas, 2566-1531, Rio de Janeiro, para focos e suspeitas de focos.
BANDEJA EXTERNA DE GELADEIRA: retire sempre a água. Lave a bandeja com água e sabão.
LIXEIRAS DENTRO E FORA DE CASA: feche bem o saco plástico e mantenha a lixeira bem tampada.
RALOS DE COZINHA, BANHEIRO, SAUNA E DUCHA: verifique se há entupimento. Se não estiver utilizando-os, mantenha bem fechado.
SUPORTE DE GARRAFÕES DE ÁGUA MINERAL: lave-os bem sempre que trocar os garrafões.
VASILHAMES PARA ÁGUA DE ANIMAIS DOMÉSTICOS: lave bem com esponja, e troque a água diariamente.
VASOS SANITÁRIOS: deixe a tampa sempre fechada. Em banheiros pouco usados, dê a descarga pelo menos uma vez por semana.
BANDEJA DE AR CONDICIONADO: verifique se não está acumulando água, principalmente se estiver num lugar de sombra.
PRATOS DE PLANTAS OU XAXINS DENTRO E FORA DE CASA: escorra a água. Coloque areia até a borda do pratinho.
BROMÉLIAS OU OUTRAS PLANTAS QUE POSSAM ACUMULAR ÁGUA: evite ter bromélias em casa, a não ser aquelas que vivem sob o sol e fiquem expostas a ele. Se preferir mantê-las, regue-as a ponto de transbordar para a água ser renovada e a larva ser expulsa.
DICA MUITO IMPORTANTE: os ovos do mosquito da dengue resistem por mais de um ano, por isso todos estes cuidados tem que ser observados sempre!

RAIOS: SAIBA COMO SE PROTEGER

Nestes últimos dias 2 jovens morreram aqui no Rio, atingidos por raios. Aqui estão algumas dicas para que você e sua família possam se proteger no caso de uma tempestade.
CARRO: entre num carro com capota de metal e permaneça dentro. Os pneus do carro funcionam como isolantes.
ÁGUA: se estiver dentro da água, saia imediatamente. Não fique na praia. Durante uma tempestade, evite o mar e as piscinas.
CELULAR: não utilize celular ou qualquer outro aparelho de radiocomunicação durante uma tempestade.
BARCOS: ao primeiro sinal sinal de tempestade, volte para terra firme. Não fique em barcos durante uma tempestade.
METAL: não transporte qualquer objeto de metal e não permaneça junto de objetos metálicos.
ÁRVORES: evite árvores isoladas. Procure ficar longe de árvores e postes, porque são altos e tem pontas, o que acaba atraindo raios.
SOLO: se estiver em campo aberto, permaneça agachado, mas não se deite no solo, pois a terra úmida é condutora de eletricidade.
LOCAIS ALTOS: evite lugares descampados ( praias, campos de futebol, etc). Os raios "procuram" pontos mais altos e nesses lugares sua cabeça pode ser o alvo. Evite também o topo de montanhas.
Pesquisa: Jornal O Globo http://oglobo.com.br.

REFORMA ORTOGRÁFICA

O ALFABETO:
Passa a ter oficialmente 26 letras, com a incorporação do "K", do"W" e do "Y".
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, U, V, W, X, Y, Z.
ACENTUAÇÃO GRÁFICA:
Posição da sílaba tônica:
1- Proparoxítona: sílaba tônica na antepenúltima.
2- Paroxítona: sílaba tônica na penúltima.
3- Oxítona: sílaba tônica na última.
USO DOS ACENTOS GRÁFICOS:
A- Regras básicas:
1ª Proparoxítonas:
Todas recebem acento gráfico.
2ª Paroxítonas:
Só recebem acento gráfico as terminadas em:
ã(s), ão(s), i(s), us, um, uns, ons, ps, r, x, n, l, ditongos.
Não recebem acento gráfico as paroxítonas terminadas em:
a(s), e(s), o(s), em, ens, am.
3ª Oxítonas:
Só recebem acento gráfico as terminadas em:
a(s), e(s), o(s), em, ens.
Não recebem acento gráfico as oxítonas terminadas em:
i(s), u(s), az, ez, oz, or, im.
4ª Monossílabas:
Só recebem acento gráfico as palavras tônicas (substantivos, adjetivos, verbos, pronomes, advérbios, numerais) terminadas em:
a(s), e(s), o(s).
Não recebem acento gráfico os monossílabos tônicos terminados em:
i(s), u(s), az, ez, oz, or, em, ens.
Não recebem acento gráfico os monossílabos átonos:
artigos definidos: o, a, os, as.
conjunções: e, mas, se, que.
preposições: a, de, por.
contrações: da, das, no, nos.
pronome relativo: que.
A palavra QUE recebe acento circunflexo, quando substantivada ou no fim de frase, já que se torna uma palavra tônica.
USO DO TREMA:
Totalmente abolido.
USO DO HÍFEN:
Nas formações com prefixos, só se emprega o hífen nos seguintes casos:
a- nas formações em que o segundo elemento começa por "H".
b- nas formações em que o prefixo ou pseudoprefixo termina na mesma vogal com que se inicia o segundo elemento.
Continua..... amanhã.

UM ANO !

Olá, Bom Dia, 2.009! Ontem fez um ano que eu comecei a fazer o blog. No inicio, a idéia era compartilhar pontos em tricô, receitas de culinária e ponto em cruz. Com o passar dos meses alguns outros assuntos foram ganhando seu espaço, surgiu o Projeto Multicarinho (solidariedade em tricô), enfim, o blog foi ganhando forma, criando identidade. Porém acho que o melhor ainda está por vir. Este ano novos assuntos serão abordados. Pra quem gosta de poesia e romance, as minhas poesias, e dois livros ainda não publicados estarão aqui em capítulos semanais, estou dependendo apenas do registro de direito autoral.
Hoje eu li no jornal, que o ano de 2.009 será o mais quente de toda a História. Nosso Planeta está doente, e só vai se curar quando houver uma consciência coletiva de que a cura está em nossas mãos. Este é mais um assunto para ser debatido durante o ano: o que você pode fazer para salvar o Planeta?
Quando você vai a uma festa e encontra outra pessoa vestindo uma roupa igual à sua, como você se sente? Você já reparou que com o tricô está acontecendo a mesma coisa? Pode ser uma bolsa, um cachecol, enfim vira produção em série. O legal das peças feitas à mão, é a criatividade, o detalhe. Vocês lembram da "Luva Fashion"? Vou começar mostrando para vocês, como a partir de um único par, criar vários modelos diferentes. Outras peças, como cachecol, pulseira, também serão apresentadas.
Os pontos de tricô continuam, agora, com uma novidade, que vocês vão adorar!
Quanto ao Projeto Multicarinho, semanalmente vocês atualizadas sobre o andamento, através de fotos, e também terão informações sobre outros Projetos que fazem mantas, meias, toucas, etc em tricô ou crochê.
Devido à grande procura sobre informações sobre como usar o PhotoScape, ele também ganha uma seção, com dicas semanais.
Multicriativa também ganha uma seção de utilidade pública, um pouco mais voltada para o Rio de Janeiro, mas também com endereços e links que serão úteis para o Brasil inteiro. Destaque também para atividades de lazer, e lugares interessantes.
Será que eu esqueci de alguma coisa?
É, minha bola de cristal diz que eu vou trabalhar muito em 2.009.
Que bom! Pra mim e prá vocês!

CULINÁRIA: NATAL EM PEQUENOS DETALHES

Este é parte do resultado de 22hs de paciência, criatividade e carinho, tão prazeroso de fazer, que nem chamo de trabalho. Sempre ouvi dizer que primeiro "a gente come com os olhos", e é verdade. A salada de batatas, ganhou uma "árvore natalina" feita com um galho de manjericão, tomate cereja e azeitona preta. O laço foi feito com casca de tomate e tem um segredo que vou ensinar para vocês depois. O bolo vocês já conhecem, é o Brigadeiro com Morango, com uma decoração um pouco diferente daquele que eu tinha feito antes, e uma estrela "emprestada" da árvore de Natal. E por último, o Empadão de Camarão, que ganhou nota 1.000, e foi aplaudido em pé. Não lembro se já passei esta receita para vocês. Bom, estou muito cansada, vou dormir agora, e provavelmente só acordo amanhã. Tem muita novidade vindo por aí! Muita paz e saúde, e não se esqueçam das pessoas que estão desabrigadas pela chuva!

PROJETO MULTICARINHO 2009

Estou muito feliz! As mantas do PROJETO MULTICARINHO 2.009 serão entregues à Sra. Alice Kuerten, mãe do Guga, através do INSTITUTO GUGA KUERTEN, http://www.igk.org.br/ . O IGK está ajudando o povo catarinense na reconstrução de suas casas, e a Sra. Alice fará visitas periódicas, entregando assim as mantas à aqueles que estiverem mais necessitados.
Como eu queria ter 10 mãos agora, para poder fazer mantas para todas as crianças desabrigadas! Se bobear, viro a madrugada tricotando. Como é boa a sensação de poder efetivamente ajudar algumas famílias, e como é gostosa essa responsabilidade de correr contra o tempo. E, acima de tudo, vou entregar pessoalmente, porque agora tenho uma promessa a mais para cumprir. Há muito tempo vinha torcendo muito para que uma pessoa muito querida superasse um problema. Na terça feira ele me deu a boa notícia. Estou feliz e orgulhosa pela determinação, coragem e superação dele. Ele brincou comigo perguntando se eu iria subir as escadas da Igreja da Penha. Vou prá Santa Catarina!!!!!! Boa semana prá todo mundo, que eu vou tricotar minhas mantas! Ah! Heloisa, obrigada de novo, adoro todos os seus recados!

TRICÔ: PONTO ABERTO 13

Número de pontos divisível por 11+4.
1ª carreira: 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, 1 meia, * 1 tricô, 2 meia, 1 laçada, 1 mate, 1 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, 1 meia *.
2ª carreira: 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, * 2 meia, 5 tricô, 2 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô *, terminar com 1 meia.
3ª carreira: 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, 1 meia, * 1 tricô, 1 meia, 1 laçada, 1 mate duplo, 1 laçada, 1 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, 1 meia *.
4ª carreira: repetir a 2ª carreira.
5ª carreira: repetir a 1ª carreira.
6ª carreira: repetir a 2ª carreira.
7ª carreira: 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, 1 meia, * 1 tricô, 5 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 laçada, 2 juntos em tricô, 1 meia *.
8ªcarreira: repetir a 2ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Mollet da Círculo na cor 0318.

TRICÔ: TRANÇA 04

Número de pontos divisível por 8 (mínimo de 16).
Legenda:
A = colocar 2 pontos em uma agulha auxiliar na frente do trabalho, fazer o próximo ponto em tricô, retomar os 2 pontos suspensos e fazê-los em meia.
B = colocar 1 ponto em uma agulha auxiliar atrás do trabalho, fazer os próximos 2 pontos em meia, retomar o ponto suspenso e fazê-lo em tricô.
C = colocar 2 pontos em uma agulha auxiliar na frente do trabalho, fazer os próximos 2 pontos em meia, retomar os 2 pontos suspensos e fazê-los em meia.
D = colocar 2 pontos em uma agulha auxiliar atrás do trabalho, fazer os próximos 2 pontos em meia, retomar os 2 pontos suspensos e fazê-los em meia.
1ª carreira: 1 tricô, * A, B, 2 tricô *, terminar com 1 tricô.
2ª carreira: 2 meia, * 4 tricô, 4 meia *, terminar com 2 meia.
3ª carreira: 2 tricô, * C, 4 tricô *, terminar com 2 tricô.
4ª carreira: repetir a 2ª carreira.
5ª carreira: 1 tricô, * B, A, 2 tricô *, terminar com 1 tricô.
6ª carreira: 1 meia, * 2 tricô, 2 meia *, terminar com 1 meia.
7ª carreira: repetir a 1ª carreira.
8ª carreira: repetir a 2ª carreira.
9ª carreira: repetir a 3ª carreira.
10ª carreira: repetir a 4ª carreira.
11ª carreira: repetir a 5ª carreira.
12ª carreira: repetir a 6ª carreira.
13ª carreira: * B, 2 tricô, A *.
14ª carreira: 2 tricô, * 4 meia, 4 tricô*, terminar com 2 tricô.
15ª carreira: 2 meia, * 4 tricô, D *, terminar com 2 meia.
16ª carreira: repetir a 14ª carreira.
17ª carreira: 2 meia, 3 tricô, * B, A, 2 tricô *, terminar com 1 tricô, 2 meia.
18ª carreira: 2 tricô, 3 meia, * 2 tricô, 2 meia *, terminar com 1 meia, 2 tricô.
19ª carreira: 2 meia, 3 tricô, * A, B, 2 tricô *, terminar com 1 tricô, 2 meia.
20ª carreira: repetir a 14ª carreira.
21ª carreira: repetir a 15ª carreira.
22ª carreira: repetir a 14ª carreira.
23ª carreira: * A, 2 tricô, B *.
24ª carreira: repetir a 6ª carreira.
Voltar à 1ª carreira.
Amostra feita com lã Mollet da Círculo na cor 0541.

TRICÔ: PONTO EM RELÊVO 01

Número de pontos divisível por 6+5.
1ª carreira: 1 meia, 3 tricô, * com o fio na frente do trabalho passe 3 pontos sem fazer, 3 tricô *, terminar com 1 meia.
2ª carreira: 1 tricô, 3 meia, * com o fio atrás do trabalho passe 3 pontos sem fazer, 3 meia *, terminar com 1 tricô.
3ª carreira: 1 meia, 3 tricô, * 3 meia, 3 tricô *, terminar com 1 meia.
4ª carreira: 1 tricô, 3 meia, * 3 tricô, 3 meia *, terminar com 1 tricô.
5ª carreira: 5 meia, * tricotar os 2 fios soltos junto com o próximo ponto, em meia *, 5 meia.
6ª carreira: repetir a 3ª carreira.
7ª carreira: 1 tricô, * com o fio na frente do trabalho passe 3 pontos sem fazer, 3 tricô *, terminar com 1 tricô.
8ª carreira: 1 meia, * com o fio atrás do trabalho passe 3 pontos sem fazer, 3 meia *, terminar com 1 meia.
9ª carreira: repetir a 4ª carreira.
10ª carreira: repetir a 3ª carreira.
11ª carreira: 2 meia, * tricotar os 2 fios soltos junto com o próximo ponto, em meia, 5 meia *, terminar com 2 meia.
12ª carreira: repetir a 4ª carreira.
Voltar à 1ª carreira.
Amostra feita com lã Mollet da Círculo na cor 0769.

TRICÔ: PULSEIRA OU FAIXA PARA CABELO, INVENTE A SUA!

Eu usei a linha Neoné da Pingouin, e a agulha é tão antiga que nem dá prá saber o número, mas tem espessura compatível com a linha. Eu coloquei 5 pontos na agulha e tricotei as 5 primeiras carreiras em tricô. Aí é a hora de escolher o ponto, para ver quantos pontos vai ser necessário aumentar. Por exemplo, eu escolhi o Ponto Aberto 02 para fazer esta pulseira, e para fazer este ponto são necessários 13 pontos na agulha, mais 3 pontos de borda de cada lado, isto é: 3+13+3=19. Então o próximo passo para vocês, é dar uma olhada na minha coleção de pontos (meia e tricô, aberto, trança), escolher o preferido, ver quantos pontos são necessários para fazê-lo, mais os pontos de borda. Continuando:
6ª carreira: 1 tricô, 1 laçada, 3 tricô. 1 laçada, 1 tricô.
7ª carreira: tricô.
8ª carreira: 1 tricô, 1 laçada, 5 tricô, 1 laçada, 1 tricô.
9ª carreira: tricô.
10ª carreira: 1 tricô, 1 laçada, 7 tricô, 1 laçada, 1 tricô.
E continua assim, até chegar no número de pontos que você precisa. Não esqueça dos 3 pontos de borda de cada lado. Então você vai tricotar o ponto escolhido, até dar o comprimento desejado para a pulseira ou faixa de cabelo. Aí é hora de diminuir os pontos:
1 tricô, 2 juntos, *tricô*, 2 juntos, 1 tricô.
tricô.
1 tricô, 2 juntos, *tricô*, 2 juntos, 1 tricô.
Continuando assim até chegar em 5 pontos novamente.
Pregue 1 botão em uma das pontas, e aproveite o fio do arremate para fazer a casinha do botão (também pode ser correntinhas de crochê, como na foto).
Alguém entendeu alguma coisa?

CULINÁRIA: PAVÊ DE CÔCO E ABACAXI

Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo champagne
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 caixa de creme de leite
1 lata de abacaxi em calda
Preparo:
Numa uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até formar um creme espesso. Retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem, e leve à geladeira. Enquanto isso, coloque metade do biscoito em uma forma, e molhe com a calda do abacaxi. Não coloque calda demais, senão o biscoito desmancha. Sobre o biscoito, coloque metade do creme. Sobre o creme, o abacaxi picado (reserve algumas fatias para decorar). Faça mais uma camada de biscoito, molhe com a calda, a outra metade do creme. Enfeite com as fatias de abacaxi. Leve à geladeira por algumas horas antes de servir. O ideal é preparar um dia antes de servir.
Sobre a receita:
Criei esta receita ontem, buscando uma alternativa diferente de sobremesa para o Natal. Se você tiver cerejas em calda, pode usar na decoração, e até colocar no recheio, junto com o abacaxi picado.

CULINÁRIA: PÃO INTEGRAL

Ingredientes:
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de água
1 1/2 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de sal
1 tablete (15g) de fermento biológico para pão
1/2 colher (chá) de açúcar
1/4 de xícara de água morna
1 1/2 colher (sopa) de glucose de milho (Karo)
2 1/2 xícaras + 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
1/2 xícara + 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca
manteiga para untar
Preparo:
Numa panela, coloque o leite, a água, a manteiga e o sal, e leve ao fogo brando somente para aquecer e derreter a manteiga. Não deixe ferver. Passe para uma tigela grande e deixe esfriar.
Em outra tigela, coloque o fermento e o açúcar. Junte a água morna (quase fria), misture, cubra com um pano e deixe descansar em lugar protegido do frio até a mistura espumar (cerca de 20 minutos). Junte à primeira mistura e acrescente também a glucose de milho, e aos poucos a farinha integral intercalada com a farinha branca. Amasse bem até que a massa fique bem lisa, homogênea e solte das mãos. Faça uma bola e coloque em uma tigela, cobrindo com filme plástico e um pano, e deixe descansar até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora e 30 minutos.
Coloque a massa em uma forma para pão, untada com manteiga, e deixe descansar por mais 30 minutos (coberta). Enquanto isso aqueça o forno em temperatura alta (220º). Coloque o pão para assar nesta temperatura por 10 minutos. Reduza a temperatura para média (180º), e continue assando por cerca de 20 minutos. O segredo para saber se o pão já está assado, é: bata no pão, se produzir um som "oco", está pronto.
Origem da receita: Revista Cozinha Criativa.

CULINÁRIA: RABANADA: RECEITA, VÍDEO,DICAS E SEGREDOS

Ingredientes:

pão para rabanada (esta receita rende cerca de 50 fatias) comprado 2 dias antes

1 lata de leite condensado

800 ml de leite

5 ovos

açúcar e canela (para polvilhar)

óleo (bastante) para fritar.

Preparo:

Em uma bacia grande, misture o leite e o leite condensado. Em outra, peneire os ovos, e bata ligeiramente. Corte o pão em fatias de 2 cm de espessura. Em uma travessa funda, misture açúcar e canela à gosto. Eu usei cerca de 1 xícara de açúcar, e polvilhei canela até o açúcar ficar cor de caramelo. (Foto 1).

Pegue uma fatia de pão e molhe na mistura de leite. Aperte suavemente entre as mãos para tirar o excesso de leite. Passe no ovo batido, e também retire o excesso. Prepare a rabanada aos poucos, umas 4 de cada vez. Em uma panela grande, coloque bastante óleo, e aqueça. Coloque algumas fatias para fritar, e quando o óleo começar a borbulhar, diminua um pouco o fogo. Quando começar a dourar, vire. (Foto 2). Retire, desligue o fogo. Deixe escorrer sobre papel toalha. Em seguida passe na mistura de açúcar e canela. (Foto 3). Está pronta!

Segredos e dicas:

O pão deve estar meio duro, por isso deve ser comprado com antecedência. Não guarde em saco plástico fechado. Os ovos são peneirados, para evitar que a rabanada fique com cheiro de ovo. Quanto mais óleo você colocar na panela, mais sequinha fica a rabanada. Fritar a rabanada em fogo não muito alto, vai evitar que o óleo queime, a rabanada fique muito escura, e com gosto amargo. Prepare e frite pequenas porções de cada vez. Desligue o fogo ao fim de cada fritura para não escurecer o óleo. Não espere até o Natal, afinal, quem resiste a esta delícia com um cafezinho?  Qualquer dúvida, assista o vídeo. Bom apetite!

PROJETO MULTICARINHO 2009: MANTAS EM TRICÔ PARA SANTA CATARINA

Bendita hora em que eu resolvi começar a tricotar as mantas mais cedo! Queria ter um número razoável de peças para doar no próximo inverno. Inclusive tinha como desafio pessoal terminar 20 mantas até maio. Então veio a tragédia em Santa Catarina. Esta situação do povo catarinense mexe muito comigo, pois passei por algo parecido em Blumenau nos anos 80. Ontem já tinha acordado pensando que tinha que fazer mais do que doar roupas. Quando aconteceu comigo, recebi ajuda, nada me faltou. Era o café quentinho, um colchonete, a atenção de voluntários, pessoas lindas que eu sequer sabia o nome e tanto me ajudaram. E agora chegou o momento de retribuir. Está sendo muito difícil para todos, e quem está de fora não tem idéia dos dramas pessoais, da dor de cada uma daquelas pessoas. Quando a Defesa Civil liberar a volta para casa, vai começar um novo drama, pois muitos não vão ter para onde voltar. E neste recomeço, vão precisar de muita ajuda, não só agora, mas por todo o ano de 2.009. Por isso, estou fazendo a minha parte, e acreditem, gostaria de fazer muito mais. Quando aconteceu comigo, sobrou a roupa do corpo, a identidade e uma moeda de 10 centavos. Desde ontem está disponível aqui no blog uma relação de endereços e links para o envio de doações. As 2 mantas que já estão prontas (a rosa, e a azul da foto), mais uma que está em andamento (verde), serão entregues à Defesa Civil na próxima terça feira. Coloco o blog à disposição, para divulgar campanhas e ações de solidariedade, e me comprometo a enviar todas as mantas que eu puder tricotar para o inverno de 2009 para Santa Catarina, nem que eu mesma tenha que ir lá entregar, o que vai ser um prazer!

DOAÇÕES PARA SANTA CATARINA: SAIBA O QUE DOAR E VEJA ONDE ENTREGAR

DOAÇÕES:
Água potável, alimentos prontos (bolachas, biscoitos, barras de cereal, latas de sardinha, carne, salsicha e outros mantimentos de fácil manuseio e não perecíveis). Os alimentos devem estar dentro do prazo de validade e com a embalagem intacta. De preferência, alimentos prontos para consumo imediato, pois a população ainda não pode voltar para as suas casas, ou o que restou delas.
Material de higiene pessoal, como escovas e pastas de dente, sabonetes, absorventes femininos e fraldas descartáveis.
Produtos de limpeza, como vassouras, baldes, panos.
Colchões e roupas de cama devem estar em bom estado de conservação, limpos e prontos para utilização.
Roupas e calçados também devem estar limpos e em condições de uso. Sapatos devem estar amarrados entre si (pé direito com esquerdo), e a numeração deve ser marcada do lado externo com caneta.
Utensílios domésticos devem estar funcionando e bem conservados.
Ração para cães e gatos.
Basicamente todos os quartéis do Corpo de Bombeiros, Defesa Civil, e Policia Militar estão recebendo doações, outros endereços são:
ONDE ENTREGAR A SUA DOAÇÃO: (por estados): Defesa Civil
Bahia: Defesa Civil tel (71)3115-4228 3371-6691 3371-9874
http://www.defesacivil.ba.gov.br/
Mato Grosso do Sul: Defesa Civil tel (67)3318-1078
http://www.defesacivil.ms.gov.br/
Distrito Federal: http://www.defesacivil.df.gov.br/
Espírito Santo: tel (27)3137-4441
http://www.defesacivil.es.gov.br/
Minas Gerais: tel (31)3236-2111
http://www.defesacivil.mg.gov.br/
Paraná: tel (41)3212-2915
http://www.defesacivil.pr.gov.br/
Santa Catarina: tel (48)4009-9816
http://www.defesacivil.sc.gov.br/
Rio Grande do Sul: tel (51)3210-4219
http://www.defesacivil.rs.gov.br/
São Paulo: tel(11)2193-8888
http://www.defesacivil.sp.gov.br/
Cruz Vermelha: tel (11)5056-8665 / 5056-8664 / 5056-8667
Na cidade de São Paulo, é possível entregar a doação nas sedes da Defesa Civil do Bom Retiro e da Cruz Vermelha, que passaram a funcionar 24hs por dia, ou em qualquer posto da Policia Militar ou do Corpo de Bombeiros. As 31 subprefeituras recebem a ajuda em horário comercial. Outra opção é o galpão do Fundo Social de Solidariedade no Jaguaré, na Zona Oeste. Também é possível deixar a doação no estádio do Morumbi até domingo dia do jogo entre o São Paulo e o Fluminense. A Federação das Indústrias de São Paulo (Fiesp) e as entidades ligadas ao sistema (Ciesp, Sesi e Senai) também disponibilizaram 300 unidades escolares do Sesi e do Senai e 42 sedes do Ciesp em todo o interior Paulista, para receber doações da população. Doações de empresas devem ser enviadas para o Centro de Atividade Mário Amato, em Ermelino Matarazzo, na Rua Deodato Saraiva da Silva 110, tel (11)2280-2366.
RIO DE JANEIRO:
http://www.defesacivil.rj.gov.br/
Postos da Defesa Civil Municipal:
Rua Afonso Cavalcanti 455, Cidade Nova (Prefeitura)
Irajá: Avenida Monsenhor Félix 512
Méier: Rua Vinte e Quatro de Maio 931
Pedra de Guaratiba: Rua Belchior da Fonseca
Barra da Tijuca: Av. Ayrton Senna 2.001
Guadalupe: Rua Luiz Coutinho Cavalcanti 576
Lagoa: Av. Epitácio Pessoa 3.000 Parque da Catacumba
Ilha do Governador: Rua Orcadas 435
Inhaúma: Rua Adhemar Bebiano 3.151
Defesa Civil Estadual:
Centro: Pça. da República 45
Humaitá: Rua Humaitá 126
Niterói: Rua Marquês do Paraná 134, Centro
Vila Isabel: Rua 8 de Dezembro 456
Méier: Rua Aristides Caire 56 próximo Hosp. Salgado Filho
Grajaú: Rua Marechal Jofre 80
Jacarepaguá: Rua Henriqueta 99, Tanque
Campo Grande: Av. Cesário de Melo 3.226, em frente ao Hosp. Rocha Faria
Copacabana: Rua Xavier da Silveira 120
Gávea: Rua Major Rubens Vaz 194
Ilha do Governador: Estrada do Galeão s/n Garabu
Barra da Tijuca: Av. Lúcio Costa s/n
Corpo de Bombeiros:
Aeroporto Santos Dumont, Humaitá, Catete, Méier, Ramos, Niterói, Maricá, Charitas, Nova Iguaçú, Nilópolis, Belford Roxo, Campos, Guarus, São Fidélis, São João da Barra, Cambuci, Nova Friburgo, Cordeiro, Cachoeira de Macacu, Bom Jardim, Cantagalo, Barra Mansa, Campinho, Realengo, Macaé, Casemiro de Abreu, Aeroporto de Macaé, Cabiúnas, Angra dos Reis, Ilha Grande, Frade, Itaguaí, Vila Isabel, Benfica, Grajaú, Tijuca, Jacarepaguá, Campo Grande, Santa Cruz, Dist. Ind. de Santa Cruz, Seropédica, Duque de Caxias, São João de Meriti, Petrópolis, Três Rios, Itaipava, Teresópolis, Carmo, Cobacabana, Gávea, Cabo Frio, São Pedro da Aldeia, Ilha do Governador, Tubiacanga, Galeão, São Gonçalo, Itaboraí, Itaperuna, Itaocara, Santo Antonio de Pádua, Italva, Volta Redonda, Barra do Piraí, Valença, Miguel Pereira, Piraí, Vassouras, Resende, Irajá, Ricardo de Albuquerque, Parada de Lucas, Paracambi, Paraty, Mambucaba, Araruama, Saquarema, Penha, Alto da Boa Vista, Magé, Caju, Duque de Caxias, Botafogo, Itaipú.
Detran: http://www.detran.rj.gov.br Sede: Av. Presidente Vargas 817, centro, em todas as unidades do Detran-RJ na capital, Região Metropolitana e interior do estado, entrepostos, Ciretrans e Sats.
Mais alguns endereços aqui no Rio de Janeiro: Vila Isabel - Rua Visconde de Santa Isabel, 32. Bangu - Rua Silva Cardoso, 349 tel. 3331-0022. Barra da Tijuca - Av. Airton Sena, 2.001 tel 3329-7688 Guaratiba - Rua Belchior da Fonseca, 167 tel 2417-3742 Irajá - Av. Monsenhor Félix, 512 tel 3352-2424 Pavuna - Rua Luiz Coutinho Cavalcanti, 576 tel 3350-8415
Outros locais de recolhimento: Av Epitácio Pessoa 3.000 Parque da Catacumba. Adminstração Regional Ilha do Governador Rua Orcadas, 435 Administração Regional Inhauma Rua Adhemar Bebiano, 3151 Subprefeitura do Méier Rua Vinte e Quatro de Maio, 931.
Lembrando que a entrega deve ser feita entre 9 e 17hs.
Barra da Tijuca: Condomínio Nova Ipanema, em frente ao Barrashopping, (entre 8 e 22hs). Tel 3325-8788.
Para mais informações, acesse: http://www.g1.globo.com/, e também veja a matéria exibida dia 02/12 no Profissão Repórter: http://www.especiais.profissaoreporter.globo.com/.

PROJETO MULTICARINHO 2009

Bom, aí está a primeira manta já concluída, e outras em andamento. Me sinto feliz vendo que aos poucos os novelos estão se transformando.

Sabe, na verdade o que vocês estão vendo na foto aí de cima, é muito mais do que uma manta. É vontade de melhorar o mundo, é o meu jeito de dizer que "eu me importo".