TRICÔ ENTRELAC AULA 2 TRIÂNGULO LADO DIREITO

Agora trago para vocês o segundo vídeo da série, ensinando como tricotar os triângulos do lado direito do trabalho. Veja o vídeo: http://youtu.be/8gcwJJJG6lM.

Se você não assistiu a primeira aula, o vídeo, é este http://youtu.be/4hydx7KbZSI.

Um abraço, bom tricô!

TRICÔ ENTRELAC AULA 1 TRIÂNGULOS DE BASE

Olá, tudo bem? Sempre achei o Entrelac uma das técnicas mais bonitas do tricô. Fiquei muito feliz quando aprendi, e hoje estou mais feliz ainda por poder compartilhar com vocês. Neste primeiro vídeo, ensino como fazer os triângulos de base. Assista o vídeo: http://youtu.be/4hydx7KbZSI.

Um abraço, bom tricô!

BOLO CREMOSO DE FUBÁ

Olá, bom dia! Hoje eu trago para vocês esta deliciosa receita. Este bolo de fubá, quanto menos você bater, mais cremoso ele fica. A consistência da massa é bem liquida, e quando ele está quente, parece muito doce, mas depois de frio, fica no ponto. Para aprender a fazer, assista o vídeo: http://youtu.be/thD7DZSBvEg.

Os ingredientes:

3 xícaras de açúcar

50g de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras de leite

1 xícara de fubá

1 pitada de sal

3 ovos

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Vocês vão adorar!

Um abraço, bom apetite!

O GORRO DE TRICÔ QUE NÓS AMAMOS

Olá, a muito tempo eu faço gorros com essa receita do Blog Tentando Tricotar, da minha querida Regina. Agora, ela gentilmente me autorizou a gravar um vídeo explicando como tricotar, que você pode assistir aí em cima, ou no Youtube: http://youtu.be/V3jLr1tWtxg.  

Para ver a receita do gorro:http://tentandotricotar.blogspot.com.br/2007/04/voltando-falar-de-gorros.html.

Um abraço, bom tricô!

PÃO DE LINHAÇA SEM GLÚTEN

Olá, hoje eu trago para vocês uma receita de pão para as pessoas que não podem, ou não querem consumir glúten.

Para aprender a fazer, assista o vídeo:http://youtu.be/P5NtxnmLX7w.

O ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de arroz

1 1/2 xícara de polvilho doce

1/2 xícara de farinha de linhaça

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de azeite

1 envelope de fermento para pão

1 1/2 xícara de água morna.

Um abraço, bom apetite!

BOLO FOFURA DE LIMÃO (SEM LEITE)

Olá, hoje venho com mais uma receita de Bolo de Limão, esta, sem leite, e com uma cobertura que dá um gosto maravilhoso ao bolo.

Para fazer o bolo, assista o vídeo:http://youtu.be/pD3RIpf6F9c.

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

1 pitada de sal

1 colher (chá) de baunilha

1 colher (sopa) de fermento

1/2 xícara de suco de limão siciliano

1 colher (chá) de bicarbonato

raspas de casca de limão

1 tablete (200g) de manteiga sem sal.

Um abraço, bom apetite!

BOLO DE LIMÃO SICILIANO

Olá, a pedido da Cátia, hoje trago para vocês, a receita do Bolo de Limão Siciliano. Você pode assistir ao vídeo ensinando o preparo: http://youtu.be/FiL0hHLUJj0.

Os ingredientes:

2 xícaras de açúcar

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de maisena

1 xícara de leite

1 colher (chá) de baunilha

2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano

1 pitada de sal

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 ovos

casca ralada de 3 limões sicilianos

1 tablete de manteiga sem sal (200g).

Para a cobertura: 

1 xícara de açúcar de confeiteiro

3 a 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano

Para decorar:

1 limão cortado em fatias, sem sementes, aferventado com 6 a 7 colheres de açúcar.

Se gostar da calda resultante, prove antes, pode molhar o bolo com ela.

Um abraço, bom apetite!

SUGESTÕES DE PONTOS PARA O FIO VENEZA (CIRCULO)

Olá, agora eu trago pra vocês, 2 sugestões de pontos fáceis para este fio maravilhoso. Também mostro 2 técnicas que em breve vou ensinar.Assistam: http://youtu.be/i-p5_PdFfH0.

 Vocês vão adorar!

Bjs, bom tricô!

FIO SAFARI (CISNE) INVERNO 2014

Olá, o fio escolhido para a avaliação de hoje é o Safari, e você pode assistir neste vídeo: http://youtu.be/CQ1k89O_0Vo.

Veja também outras opções de cores e informações: http://www.bazarhorizonte.com.br/fio-cisne-safari-100g/fio-cisne-safari/56/51802.

Um abraço, bom tricô! 

BOLO DE PÃO DE QUEIJO

Olá, tudo bem? Sabe, se eu tiver que escolher entre bolo e pão de queijo..... adoro os dois, então posso dizer que esse é um dos meus bolos favoritos, porque é uma delicia!

Assista o vídeo para aprender como se faz:http://youtu.be/jIwgRnHjXPo.

Os ingredientes:

250g de polvilho doce

2 ovos

100g de queijo parmesão ralado

1 pitada de sal

1/2 xícara de óleo ou azeite

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara de leite

250g de queijo minas padrão cortado em quadradinhos, ou ralado, podendo substituir por provolone ou queijo curado.

Um abraço, bom apetite!

BOLO NEGA MALUCA (O BOLO DE CHOCOLATE MAIS FOFO DO MUNDO)

Olá, tudo bem? A pedidos, gravei o vídeo com a aula do Bolo Nega Maluca, o bolo mais fofo que eu já fiz na minha vida! Assistam o vídeo até o final, para ver todos os segredinhos.http://youtu.be/Ugmhp5t6IG8.

Os ingredientes:

9 colheres (sopa) de farinha de trigo

9 colheres (sopa) de açúcar

3 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1/2 xícara de café

2 colheres (sopa) de manteiga.

Para o recheio e cobertura:

1/2 litro de leite

1 lata de leite condensado

2 pacotes de pó para pudim de chocolate

2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Veja como preparar o bolo:http://youtu.be/Ugmhp5t6IG8.

Um abraço, bom apetite!

BOLO DE LEITE CONDENSADO COM RECHEIO E COBERTURA

Olá pessoal, tudo bem?

Este bolo faz tanto sucesso aqui em casa, que quase não consegui terminar de gravar a aula, pois assim que ficou pronto, ele foi devorado, rsrs. Você pode assistir o vídeo: http://youtu.be/DzX6-YRZWDo.

Os ingredientes do bolo:

4 ovos

1/2 tablete de manteiga sem sal (100g)

1 lata de leite condensado

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Para o recheio e cobertura:

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Tenho certeza que vocês vão adorar, assistam ao vídeo e vejam como é fácil preparar.

Um abraço, bom apetite!  

FIO VENEZA(CIRCULO) INVERNO 2014

Olá, bom dia! 

Estou de volta para avaliar o fio Veneza, da Circulo, e você pode ver http://youtu.be/D88HQANGwCg.

Eu comprei esse fio no Bazar Horizonte http://www.bazarhorizonte.com.br/fio-veneza-circulo-100g/fio-veneza-circulo/56/51649, onde você também pode ver a cartela de cores. 

Um abraço, bom tricô!

BOLO DE COCO COM ABACAXI (SEM FARINHA)

Olá, hoje estou feliz por poder compartilhar com vocês esta minha invenção. Você pode ver o vídeo onde ensino a preparar: http://youtu.be/p50t6VA0R9s.

Para os ingredientes:

6 ovos 

1/2 xícara de manteiga

1 1/2 xícara de açúcar

200g de coco ralado

200 ml de leite de coco

1 colher (sopa) de fermento

1 abacaxi

e açúcar para cozinhar o abacaxi, que se estiver doce, você coloca 2 colher ou menos de açúcar, dependendo do seu gosto

Este bolo fica muito bom gelado.

Um abraço, bom apetite!

FIO STRASS (CISNE) INVERNO 2014 COM RECEITA

Olá, tudo bem?

 Acabo de colocar mais um vídeo no meu canal no YouTube. Desta vez avalio o fio Strass, e aproveito para passar a receita deste ponto que acho lindo demais. Para ver o vídeo: http://youtu.be/jinnVG1RMEo.

A receita do ponto:

número de pontos necessário: múltiplo de 18+10.

1ª carreira: 11 meia, *2 tricô, 2 meia, 2 tricô, 12 meia*, terminar com 2 tricô, 2 meia, 2 tricô, 11 meia.

2ª carreira: 1 tricô,*8 meia, [2 tricô, 2 meia] 2 vezes, 2 tricô*, terminar com 8 meia, 1 tricô.

3ªcarreira: 1 meia, *8 tricô, [2 meia, 2 tricô]2 vezes, 2 meia*, terminar com 8 tricô, 1 meia.

4ª carreira: 11 tricô, *2 meia, 2 tricô, 2 meia, 12 tricô*, terminar com 2 meia, 2 tricô, 2 meia, 11 tricô.

5ª carreira: igual à primeira carreira.

6ª carreira: igual à segunda carreira

7ª carreira: igual à terceira carreira.

8ª carreira: igual à quarta carreira.

9ª carreira: em meia.

10ª carreira: [2 tricô, 2 meia]2 vezes, 12 tricô, *2 meia, 2 tricô, 2 meia, 12 tricô*, terminar com [2 meia, 2 tricô]2 vezes.

11ª carreira: [2 meia, 2 tricô]2 vezes, 2 meia, *8 tricô, [2 meia, 2 tricô]2 vezes, 2 meia*

12ª carreira: [2 tricô, 2 meia]2 vezes, 2 tricô, *8 meia, [2 tricô, 2 meia]2 vezes, 2 tricô*

13ª carreira: [2 meia, 2 tricô]2 vezes, 12 meia, *2 tricô, 2 meia, 2 tricô, 12 meia*, terminar com [2 tricô, 2 meia]2 vezes

14ª carreira: igual à décima carreira.

15ª carreira: igual à décima primeira carreira.

16ª carreira: igual à décima segunda carreira.

17ª carreira: igual à décima terceira carreira.

18ª carreira: em tricô.

Um abraço, bom tricô!

MACARRÃO LIGHT DELICIA

Olá, tudo bem?

Hoje trago para vocês a minha receita favorita de massa. Super leve e deliciosa, pode ser servida quente ou fria, como uma salada. 

Não se preocupe com quantias, quanto mais molho, melhor. Você vai precisar de cebola, alho poró, alho, tomilho, alecrim, cenoura, tomate sweet grape, azeitona preta, mussarela de bufala,  ou queijo minas padrão, azeite, rúcula parmesão e o macarrão da sua preferência. Veja como preparar:http://youtu.be/tynEjTOlV-g.

Tenho certeza que vocês vão adorar!

Um abraço, bom apetite!

BOLO DE LARANJA FOFINHO

Olá, bom dia! Já está no meu Canal no Youtube, o vídeo com a receita do Bolo de Laranja, uma receita que foi muito pedida. Se você é iniciante e ainda não sabe como preparar um bolo bem fofinho, assista primeiro esta aula:http://youtu.be/KaD9AdgR7L4.

A receita:

1 1/2 xícara de açúcar

1/2 tablete de manteiga

2 ovos

raspas de laranja

1 xícara de suco de laranja pera

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Para a calda:

1 xícara de suco de laranja pera

1 colher (sopa) de açúcar

Para a cobertura (opcional);

1 xícara de cream cheese

1 xícara de açúcar de confeiteiro 

1 colher (sopa) de suco de laranja pera.

Para assistir ao vídeo, com a aula:  http://youtu.be/YEBuEPz_EY4.

Para a cobertura, uso 1 xícara de açúcar de confeiteiro, e não 1 1/2 como disse no vídeo, e esse bolo gelado fica muito bom.

Um abraço, bom apetite!

TODOS OS SEGREDOS DE UM BROWNIE DELICIOSO

Olá, bom dia! Hoje é dia de receita nova no meu Canal no Youtube. Dia de Brownie, confira a receita:

6 ovos em temperatura ambiente, peneirados

1 xícara de açúcar peneirado ( se quiser um brownie mais doce, acrescente mais 3 colheres de sopa)

1 tablete mais 1/4 de tablete de manteiga, de preferência, sem sal, em temperatura ambiente

2 xícaras de farinha de trigo peneirada (a farinha não pode ter fermento

2 barras de chocolate meio amargo 170g cada.

Essa receita é maravilhosa, mas eu resolvi servir acompanhado de um creme feito com:

1 xícara de cream cheese

1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

1 colher sopa de calda de cereja (opcional)

É só bater, de preferência, na batedeira, e servir acompanhado de cerejas em calda.

Também fica divino, com morangos e chantili. 

Para ver como preparar o brownie, assista o vídeo: http://youtu.be/ShK1oSpjsck.

E não se esqueça  de se inscrever no canal.

Um abraço, bom apetite! 

TODOS OS SEGREDOS DE UM BOLO MUITO FOFO

Olá, sejam bem vindos! Devido ao grande número de comentários, com dúvidas de como preparar um bolo corretamente, hoje volto ao assunto, com um novo vídeo no meu Canal no Youtube. Desde o forno, a preparação da forma, e todos os segredos dos ingredientes estão lá.

A receita:

1 1/2 xícara de açúcar peneirado

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

2 ovos peneirados

1 xícara de leite em temperatura ambiente

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 colher ( sopa) de fermento em pó.

Para a cobertura:

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado.

Para assistir o vídeo: http://youtu.be/KaD9AdgR7L4.

Acredito, que consegui tirar todas as dúvidas. Façam o bolo e depois me contem.

Um abraço, bom apetite!

BOLO COCADA

Olá, bom dia! Provei este bolo, na semana passada, e amei. É uma delicia! E eu não poderia deixar de compartilhar com vocês. A receita e todos os segredinhos, estão neste vídeo: http://youtu.be/jzHKVVm2iBw.

Façam esse bolo, que eu tenho certeza que vocês também vão adorar.

Um abraço, bom apetite!