Eu tinha que fazer uma sobremesa especial, então criei esta receita, que ficou maravilhosa!Você vai precisar de:
Uma receita de morangos em calda (receita aqui do blog, veja em: Culinária)
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 pacotes de biscoito tipo maizena quebrado em pedacinhos
2 caixas de creme de leite
1 barra de chocolate amargo
1 barra de chocolate com paçoca (acho que é da Lacta)
1 barra de chocolate branco
Prepare os morangos em calda e reserve.
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que comece a fazer bolhas. Reserve.
Derrete cada uma das barras de chocolate, separadamente, em microondas ou banho maria (colocar a panela do chocolate dentro de outra com um pouco de água, para o chocolate não ferver). Como na foto acima, coloque cada um dos chocolates em uma tigela, então divida o leite condensado cozido em 3 partes e adicione aos chocolates. Faça o mesmo com o biscoito e o creme de leite. Para montar o pavê:
1- Coloque a mistura de chocolate branco,
2- Coloque alguns morangos espalhados, com um pouco da calda
3- Coloque a mistura de chocolate com paçoca
4- Coloque mais alguns morangos, com um pouco de calda
5- Coloque a mistura de chocolate amargo
6- Decore com os morangos restantes, e a calda.
Leve à geladeira por algumas horas.
Você pode usar outros sabores de chocolate.
Bom apetite!