CULINÁRIA: MASSA PARA PANQUECA

Ingredientes:

1 ovo

1 pitada de sal

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

200 ml de leite integral

manteiga ou margarina, para untar

Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar às colheradas em frigideira levemente untada. Quando a borda começar a dourar, levantar com o auxilio de uma espátula e virar para o outro lado. Pode-se usar recheio doce ou salgado.