BOLO DE LARANJA FOFINHO

Olá, bom dia! Já está no meu Canal no Youtube, o vídeo com a receita do Bolo de Laranja, uma receita que foi muito pedida. Se você é iniciante e ainda não sabe como preparar um bolo bem fofinho, assista primeiro esta aula:http://youtu.be/KaD9AdgR7L4.

A receita:

1 1/2 xícara de açúcar

1/2 tablete de manteiga

2 ovos

raspas de laranja

1 xícara de suco de laranja pera

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Para a calda:

1 xícara de suco de laranja pera

1 colher (sopa) de açúcar

Para a cobertura (opcional);

1 xícara de cream cheese

1 xícara de açúcar de confeiteiro 

1 colher (sopa) de suco de laranja pera.

Para assistir ao vídeo, com a aula:  http://youtu.be/YEBuEPz_EY4.

Para a cobertura, uso 1 xícara de açúcar de confeiteiro, e não 1 1/2 como disse no vídeo, e esse bolo gelado fica muito bom.

Um abraço, bom apetite!