BOLO DE LIMÃO SICILIANO

Olá, a pedido da Cátia, hoje trago para vocês, a receita do Bolo de Limão Siciliano. Você pode assistir ao vídeo ensinando o preparo: http://youtu.be/FiL0hHLUJj0.

Os ingredientes:

2 xícaras de açúcar

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de maisena

1 xícara de leite

1 colher (chá) de baunilha

2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano

1 pitada de sal

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

4 ovos

casca ralada de 3 limões sicilianos

1 tablete de manteiga sem sal (200g).

Para a cobertura: 

1 xícara de açúcar de confeiteiro

3 a 4 colheres (sopa) de suco de limão siciliano

Para decorar:

1 limão cortado em fatias, sem sementes, aferventado com 6 a 7 colheres de açúcar.

Se gostar da calda resultante, prove antes, pode molhar o bolo com ela.

Um abraço, bom apetite!