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sábado, 15 de novembro de 2008

CULINÁRIA: BOLO DE CHOCOLATE COM COCA COLA

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
200 gr de manteiga
4 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 copo de coca cola.
Preparo:
Em uma tigela grande, bata o açúcar com a manteiga, junte os ovos, e continue batendo até formar um creme fofo. Junte a farinha de trigo, o amido de milho, o leite, o chocolate em pó, o fermento e o bicarbonato, e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 30 minutos. Desenforme, e molhe com a coca cola. Se esse bolo fica bom? É só olhar a foto! Nem deu tempo de decorar o bolo.... Fica muito fofo, derrete na boca.
Veja também: outras receitas de bolos maravilhosos, tabela de medidas e equivalência, e segredos e dicas de um bolo muito fofo.

Um comentário:

corithians disse...

segui sua receita e ficou muito bom mais acrescentei algo a mais
geleia de ameixa fica muito gostoso
abraço...

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